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味噌ラーメンの人気店「ひむろ」で冷やしつけ麺!

人気味噌ラーメン店の冷やしつけ麺!

【店名】ひむろ 北千住店
【ジャンル】ラーメン
【住所】東京都足立区千住2-44
【営業時間】11:00~23:00
【定休日】調査中
【ランチ喫煙可否】調査中
【TEL】調査中
【アクセス】北千住駅西口より徒歩5分

ほんちょう商店街を歩いていると、目に入った「冷やしつけ麺」の文字。人気ラーメン店のひむろさんの店頭メニューです。

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「(超)冷房中」の文字も。こう暑いと、これだけでフラフラ~っと入っちゃいますね(笑)

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入店!券売機で先に支払うシステムです。

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店内はカウンター席のみ。数分だけお客さんの切れ目があって席の写真を撮りましたが、ランチタイムはお客さんが絶えません。

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店内メニューです。

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飲み物も。ラーメンとビール、いいですねぇ~。

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濃厚かつ酸味の効いたマイルド&スッキリなスープが癖になる!

さて、冷やしつけ麺が到着。850円でした。

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冷やしつけ麺は大盛りと並盛が同一価格なので、大盛りでお願いしました。(つけ麺以外は大盛り+100円)

麺は太目、キャベツと水菜の上に乗っています。麺の上にはたっぷりの岩海苔とメンマ、大きなチャーシュー…というか、ハム。色鮮やかで食欲をそそります!

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そして、つけ麺のスープ。見るからに美味しそう…どんな味なんでしょう。

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いただきまーす!

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スープは、濃厚なのにちょっと酸味のあるさっぱりした味で、マイルドかつサッパリでした。うまい!太麺で歯ごたえがしっかりしています。岩海苔のカリカリっとした食感がいいですね。スープの中には揚げ葱(?)がたっぷり。味がしっかりしているので、麺をさっとくぐらせるだけでもスープが絡んできます。温かいつけ麺のようにスープが冷めていくこともなく、はじめから最後まで美味しく味わえますね。

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冷やし中華のようにサッパリした酸味が味わえるのに、冷やし中華よりもスープが濃厚でマイルド。夏のメシにピッタリ!ただ、ものすごくワガママを言うと、食べ続けるうちに味玉が欲しくなりました。大盛りにしたせいかちょっとだけ飽きてしまい…。今度注文する時はトッピングを追加しようと思います。

暑い夏こそ辛い味噌ラーメン、みそオロチョン!

そして、こちらはみそオロチョン(850円)。ちょっと辛めの味噌仕立てラーメンです。

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キクラゲも野菜もたっぷり!

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暑い日には辛いものもいいですよね!辛味と酸味が合わさったさっぱりした味噌味のスープのラーメン、最高にうまいです。汗をダラダラかきながらいただきました。今度はオーソドックスに札幌味噌ラーメンも食べなくては。ごちそうさまでした!