【店名】北海道らーめん みそ熊 北千住店
【ジャンルラーメン屋
【住所】東京都足立区千住3-31
【営業時間】11:00〜翌朝6:00
【定休日】無休
【TEL】03-3870-5415
【アクセス】北千住駅西口より徒歩3分
北千住西口から伸びる商店街、きたロードにある北海道ラーメンのお店「みそ熊」に行ってきました。「みそ熊」というからには味噌ラーメンがメインか？
店内入り口の券売機でチケットを買うシステム。
店内の様子です。決して狭くないのに混んでます。こちらの席に案内してもらいました。
気になるのが、卓上の調味料！
種類も豪華ですが、蓋を開けてさらにビックリ。ニンニクごろごろ、玉ねぎもごろごろ！本気の調味料や…。
海老入りすりごま、なんていうものも。どんな味なんだろう…気になる。
卓上のメニューに調味料の案内が載っていました。お好みで味を調整できるようですね。
豪華絢爛、味噌らーめんと、スッキリ味わう塩らーめん！
さて、きました。札幌味噌、豪華盛りらーめん（1,080円）！
360度、全方位にこれでもか！と具！豪華！
麺はちょっと太めのちぢれ麺。バターの香りがまろやかな白味噌味。
こちらは函館塩味、味玉塩らーめん（750円）。
スッキリ透き通った豚骨と鶏ガラの塩スープに麺が絡みます♪
お麩が入っています。
卓上の調味料、海老入りすりごまを試してみました。スッキリスープに深みが増して二度おいしい！
味噌ラーメンもニンニクを入れたりと、調味料を試したんですが、味噌が強すぎて味の変化があんまり分からず。調味料を楽しむなら塩らーめんがいいかも。
あっさりチャーハン＆らーめんは大盛り無料！
麺は大盛り無料！
半チャーハン（300円）も頼んでみました。
うん、あっさり！しっかり濃い味噌ラーメンを食べた後だとこれくらいのスッキリさがちょうどいいです。
12時半くらいに入りましたが、席が空くたびにお客さんが入ってきて、ずっと満席でした。ごちそうさまでした！